在保障“舌尖上的安全”日益成為全社會(huì)共同關(guān)切的今天，江蘇省宿遷市宿豫區(qū)立足區(qū)域農(nóng)業(yè)特色，以高度的責(zé)任感和系統(tǒng)性思維，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，精心編織一張覆蓋全鏈條、貫穿全過(guò)程的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“防護(hù)網(wǎng)”，同時(shí)將安全理念深度融入農(nóng)業(yè)園藝服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的綠色、可持續(xù)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障。

一、 構(gòu)建全域覆蓋的監(jiān)管體系，筑牢源頭防線(xiàn)

宿豫區(qū)深知，安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品是“產(chǎn)出來(lái)”的，更是“管出來(lái)”的。為此，全區(qū)著力構(gòu)建“橫向到邊、縱向到底”的網(wǎng)格化監(jiān)管體系。

1. 強(qiáng)化源頭管控：嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理，推行農(nóng)藥、化肥等實(shí)名購(gòu)買(mǎi)制度，建立銷(xiāo)售臺(tái)賬，確保可追溯。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)基地、種植大戶(hù)的日常巡查和指導(dǎo)，推廣綠色防控、測(cè)土配方施肥等生態(tài)種植技術(shù)，從源頭上減少化學(xué)投入品使用。
2. 健全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)：區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)不斷完善。區(qū)級(jí)檢測(cè)中心配備先進(jìn)設(shè)備，提升定量檢測(cè)能力；鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）檢測(cè)站承擔(dān)快速篩查任務(wù)；部分重點(diǎn)村、合作社設(shè)立檢測(cè)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)關(guān)口前移。常態(tài)化開(kāi)展監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，覆蓋主要農(nóng)產(chǎn)品和重要生產(chǎn)時(shí)節(jié)。
3. 推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度：積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)開(kāi)具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證，做到“帶證上市”，將生產(chǎn)主體責(zé)任落到實(shí)處，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入的有效銜接。

二、 推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，夯實(shí)質(zhì)量根基

提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，標(biāo)準(zhǔn)化是關(guān)鍵抓手。宿豫區(qū)結(jié)合本地優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

1. 制定與完善標(biāo)準(zhǔn)：圍繞優(yōu)質(zhì)稻米、綠色果蔬、特色園藝等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，制定和完善從產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品分級(jí)到包裝儲(chǔ)運(yùn)的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有標(biāo)可依。
2. 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地：創(chuàng)建了一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（基地）和綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。在這些基地內(nèi)，統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應(yīng)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一質(zhì)量監(jiān)測(cè)、統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售，示范帶動(dòng)全區(qū)生產(chǎn)水平提升。
3. 培育新型經(jīng)營(yíng)主體：鼓勵(lì)和支持家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體率先實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)揮其組織化程度高、管理規(guī)范的優(yōu)勢(shì)，成為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的中堅(jiān)力量。

三、 深化農(nóng)業(yè)園藝服務(wù)，賦能產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

宿豫區(qū)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求有機(jī)融入全方位的農(nóng)業(yè)園藝服務(wù)中，實(shí)現(xiàn)安全管理與產(chǎn)業(yè)服務(wù)的同頻共振。

1. 科技服務(wù)融入安全理念：區(qū)鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)技推廣人員在下鄉(xiāng)指導(dǎo)園藝作物栽培、病蟲(chóng)害防治、水肥管理時(shí)，將安全用藥、科學(xué)施肥、綠色防控作為技術(shù)服務(wù)的重要內(nèi)容，面對(duì)面、手把手教會(huì)農(nóng)戶(hù)安全生產(chǎn)技術(shù)。
2. 信息化手段提升監(jiān)管與服務(wù)效能：探索運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)。在部分高標(biāo)準(zhǔn)園藝基地，安裝環(huán)境傳感設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫濕度、土壤墑情等；嘗試建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，掃描二維碼即可了解產(chǎn)品從田間到餐桌的全程信息。信息化既方便了監(jiān)管，也為生產(chǎn)者提供了精準(zhǔn)化的園藝管理服務(wù)。
3. 品牌化建設(shè)倒逼質(zhì)量提升：積極打造“宿豫葡萄”、“宿豫黃金梨”等區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌，嚴(yán)把品牌授權(quán)準(zhǔn)入的質(zhì)量門(mén)檻。通過(guò)品牌培育和市場(chǎng)推廣，使生產(chǎn)者切實(shí)感受到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)回報(bào)，從而內(nèi)生地、持續(xù)地重視和提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
4. 培訓(xùn)宣傳提升全員意識(shí)：定期組織面向基層監(jiān)管員、檢測(cè)員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和廣大農(nóng)戶(hù)的培訓(xùn)，宣講法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)和典型案例，普及質(zhì)量安全知識(shí)，營(yíng)造“人人關(guān)心質(zhì)量、人人維護(hù)安全”的良好社會(huì)氛圍。

四、 展望：持續(xù)織密“防護(hù)網(wǎng)”，繪就發(fā)展新圖景

面向宿豫區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)業(yè)園藝服務(wù)工作仍需常抓不懈、精益求精。下一步，可在深化智慧監(jiān)管、擴(kuò)大追溯覆蓋面、強(qiáng)化信用體系建設(shè)、促進(jìn)小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接等方面持續(xù)發(fā)力，推動(dòng)“防護(hù)網(wǎng)”織得更密、更牢、更智能。

通過(guò)這張精心編織的“防護(hù)網(wǎng)”，宿豫區(qū)不僅守護(hù)了人民群眾的飲食安全，更提升了本地農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力，繪就了一幅安全、高效、綠色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新圖景。